在医疗环境中，电饭煲作为常见的厨房电器，常被用于为患者及员工准备餐食，其安全使用却是一个不容忽视的问题，电饭煲的电源线应避免直接接触患者或潮湿环境，以防发生电击事故，电饭煲在使用过程中会产生一定的热量，应远离易燃物品，如纸张、布料等，以防火灾，电饭煲的清洁与消毒同样重要，其内胆及外壳需定期进行彻底清洁，并使用70%的酒精进行消毒，以防止细菌滋生。
值得注意的是，医疗级电饭煲的选用也至关重要，医疗级电饭煲需具备防漏电、防过热等安全功能，并易于清洁与消毒，在采购时，应选择符合国家安全标准的产品，并查看其是否具有相关的医疗级认证。
电饭煲在医疗环境中的安全使用需从多个方面综合考虑，只有确保其安全、卫生、易清洁，才能更好地服务于医疗环境中的每一个人。
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