医学化学中的‘黄金搭档’，为何碘与淀粉能形成‘蓝黑墨水’般的反应？
在医学化学的奇妙世界里，有一种简单却引人入胜的化学反应——碘与淀粉的相遇，当碘溶液遇到淀粉时，会立即形成一种深蓝色或黑色的复合物，这一现象不仅在实验室中常见，也常被用于医疗诊断中的淀粉酶测试。这一反应的背后，是碘分子与淀粉分子间的独特结合方...
在医学化学的奇妙世界里，有一种简单却引人入胜的化学反应——碘与淀粉的相遇，当碘溶液遇到淀粉时，会立即形成一种深蓝色或黑色的复合物，这一现象不仅在实验室中常见，也常被用于医疗诊断中的淀粉酶测试。这一反应的背后，是碘分子与淀粉分子间的独特结合方...